Lernt den Garten kennen, lasst uns zusammen arbeiten und die Saison eröffnen. Alle Willkommen.
Come check out the garden—everyone is welcome. We meet on the first Saturday of every month to do some gardening together, etc.
Gartentag 4.7.2026
Autor: sar
Gartentag 6.6.2026
Lernt den Garten kennen, lasst uns zusammen arbeiten und die Saison eröffnen. Alle Willkommen.
Come check out the garden—everyone is welcome. We meet on the first Saturday of every month to do some gardening together, etc.
Gartenarbeitstag Samstag 3.5.2025
Jeder erste Samstag im Monat ist gemeinsamer Gartenarbeitstag.
Der nächste Termin ist also am: Samstag, 1.3.2025, 14:00 – ca. 18:00 h
Every first saturday of the month is communal gardenworkday.
The next date is on: Saturday, 1.3.2025, 14:00 – approx. 18:00 h
gemeinsamer Gartenarbeitstag / Gardenworkday Sa, 1.3.2025
Jeder erste Samstag im Monat ist gemeinsamer Gartenarbeitstag. Der nächste Termin ist also am:
Samstag, 1.3.2025, 13:00 – ca. 16:00 h
Every first saturday of the month is communal gardenworkday.
Bokashi
Wir sammeln Biogut und machen Bokashi daraus.
Sammeln
jedes Wochenende Fr oder So sammeln wir Biogut ein und scheiden es klein in ca. 2-2cm grosse Stücke (gerne kleiner). Es kann so ziemlich alles in den Bokashi (rohes, gekochtes Biogut), aber wir verzichten auf Fleisch. Stark verschimmeltes Biogut bitte auch nicht einlegen.
Was ist geeignet?
Alle kleingeschnittenen organische Stoffe – bitte in max. ca 2 cm x 2 cm grosse Stücke schneiden, am einfachsten ist es, dies gleich beim Gemüse säubern zu tun.
- frische Obstschalen, Gemüseabfälle
- Essensreste gekocht auch mit Fisch und Fleisch
- Kaffee, Teereste etc
- Bitte nicht: ungekochtes Fleisch/Knochen und stark verschimmeltes Biogut
Bokaschi herstellen
Phase 1–> wir füllen den Eimer nach und nach mit dem geschnittenen Biogut und besprühen es mit E.M. oder Kompost-Tee
Jedes Mal gut andrücken, am besten mit einem Gewicht beschweren und immer mit dem Deckel luftdicht verschliessen.
Phase 2–> wenn der Eimer voll ist, mind. 2 Wochen ungestörte Fermentation bei mindestens 12 Grad Teperatur abwarten.
Phase 3→ Dann kann der fermentierte Biogut (Bokashi) vererdet werden: Im Verhältnis 2: 1 alte Erde mit Bokashi vermischen und lagern. Nach ca 4-6 Wochen, je nach Temperatur – ist der Bokashi „zu Erde geworden“.
→ Alternativ gleich im Boden oder Beet ca 15 cm tief vergraben. Bitte nicht direkt auf die Wurzeln, da in den ersten Tagen noch saures Milieu
→ Alternativ in den Kompost als Starter geben (z.B. Heissrotte mit MIren).
Wir brauchen in Zukunft:
Eimer mit Deckel die luftdicht abschliessen: z.B. Farbeimer.
Hilfreiche Links
Die Anleitung gibt es auch als PDF in Deutsch und Englisch
Topp Webinar mit Ayumi (Dycle) und Ariane (Kante e.V.) : https://www.youtube.com/watch?v=P4RGM_21uFU&feature=youtu.be
Gelbsenf (Weisser Senf)
Benennungen
| Namen | Gelbsenf, Weisser Senf |
| Wissenschaftlicher Name | Sinapis alba L. |
Die Bezeichnung Weißer Senf bezieht sich auf die weißen Samenkörner, Gelbsenf auf ihre gelben Blüten.Bearbeiten
Standorte
Bisher (2020) noch nicht angebaut im Garten.Bearbeiten
Bilder
Beschreibung / Eigenschaften
Eine Pflanzenart aus der Gattung Senfe (Sinapis) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Sie liefert als Gewürzpflanze einen der Grundstoffe des Senfgewürzes.
Wird im Garten als Gründüngung verwendet.
Senf enthält Eiweiß, fette Öle und das Glykosid Sinalbin (siehe Inhaltsstoffe). Er schmeckt brennend scharf.
Sehr schnellwachsende, anspruchslose und blattreiche Pflanzen, die relativ unempfindlich gegen Trockenheit sind.Bearbeiten
Gründüngung
Gelbsenf deckt und schützt den Boden schnell und durchwurzelt ihn mit seinen langen Pfahlwurzeln tiefgründig. Sollte nicht vor oder nach Kohlarten angebaut werden.
Gelbsenf als Gründüngung hat folgenden Nutzen:
- Bodenlockerung
- Unkrautunterdrückung
- Insektenbuffet
Bekämpft außerdem pflanzenschädliche Nematoden und wirkt positiv auf Bodenorganismen.Bearbeiten
Anbau
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aussat | A | A | A | A | A | A | A | A | ||||
| Blüte | B | B | B | B | B | B | B | B |
Vor der Aussaat den Boden leicht lockern und glatt rechen, dann breitwürfig aussäen und einarbeiten.
Für 1 m2 werden ca. 2g Samen benötigt.1)
Weblinks
zu weiterführenden Inhalten, Online-Recherche-Angeboten, wie z,B. Wikipedia u.ä.
Bearbeiten
Stichwörter
Gründüngung, Bodendecker, Weisser SenfBearbeiten
Quellenangaben
Die Infos stammen hauptsächlich von: Wikipedia: Weisser Senf, sowie:Bearbeiten
Gründüngung
Gründüngung bezeichnet das gezielte Anbauen von Pflanzen zur Bodenverbesserung im Acker-, Obst-, Wein- und Gartenbau. Anders als Nutzpflanzen werden die Pflanzen üblicherweise nicht geerntet, sondern gemulcht oder untergepflügt.
Pflanzen für die Gründüngung
| Eigenschaften | Nutzen | Tipp | |
|---|---|---|---|
| Gelbsenf | | Bodenlockerung; Unkrautunterdrückung; Insektenbuffet | Bekämpft pflanzenschädliche Nematoden und wirkt positiv auf Bodenorganismen. |
| Inkarnatklee |  | Bodenlockerung; Stickstoffsammler; Insektenbuffet | Neben Kohlpflanzen gesät, gut gegen Kohlfliege und Kohlweißling. |
| Phazelie |  | Insektenbuffet; Fruchtfolgeneutral; Unkrautunterdrückung | Filtert über die Wurzeln giftige Nitrate aus dem Boden. |
| Saatwicke |  | Bodenlockerung; Unkrautunterdrückung; Stickstoffsammler | Friert im Winter sicher ab und lässt sich problemlos in den Boden einarbeiten. |
| Wickroggen |  | Bodenlockerung; Stickstoffsammler; Unkrautunterdrückung | Je nach Witterung auch noch sehr spät, bis Dezember oder Januar auszusäen. |
| Zottelwicke |  | Bodenlockerung; Unkrautunterdrückung; Stickstoffsammler | Gedeiht auf leichten Sand- aber auch auf schweren Böden. |
Aussaat und Blüte
| Aussaat(A), Blüte(b) | Jan | Feb | Mrz | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gelbsenf | A | Ab | Ab | Ab | Ab | Ab | Ab | Ab | b | |||
| Inkarnatklee | A | A | Ab | Ab | Ab | Ab | b | b | ||||
| Phazelie | A | A | Ab | Ab | Ab | Ab | Ab | Ab | ||||
| Saatwicke | A | A | Ab | Ab | Ab | b | b | b | ||||
| Wickroggen | A | Ab | Ab | Ab | Ab | A | ||||||
| Zottelwicke | A | Ab | Ab | Ab | b |
Weblinks
zu weiterführenden Inhalten, Online-Recherche-Angeboten, wie z.B. Wikipedia u.ä.
https://de.wikipedia.org/wiki/Gründüngung
Quellenangabe
Geben Sie falls möglich bitte immer Ihre Quellen an, um im Zweifel die Überprüfung einfacher zu gestalten. Außerdem kann so bei sich öfters ändernden Inhalten überprüft werden, ob die Daten noch aktuell sind.Bearbeiten
Stichwörter
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Barrierefreier Garten
Unser Garten soll für alle nutzbar sein. Also achten wir darauf, dass unser Garten möglichst barrierefrei ist. Das hilft Menschen mit Beeinträchtigungen und auch „Normalos“, Kleinkindern, alten Menschen usw. Daher wird Barrierefreiheit auch immer mehr als „Design für Alle“ oder „universelles Design“ verstanden.
Eine barrierefreie Kompost-Toilette habe wir schon ;-)).
Barrierefreiheit hat viele Aspekte in Bezug auf Zugänglichkeit und Benutzbarkeit die wir berücksichtigen wollen:
| Thema | Kommentar | weitere Infos |
|---|---|---|
| Zugang, Wege | Breite der Hauptwege mind. 1,2m, bei Richtungsänderung mind. 1,5m | DIN 18040-1 „Flächen, Platzbedarf“ DIN 18040-1 „Wege“ |
| Wege | Möglichst kein zu weicher Untergrund, wie z.B. Rindenmulch, wegen Kinderwagen, Rollstühlen usw. | |
| Hindernisse | Keine Hindernisse auf Kopfhöhe! Bitte keine Stolperfallen, wie Schläuche usw. herumliegen lasen, insbesondere auf Hauptwegen | |
| visuelles | auf Kontraste (Helligkeit, Farbe, Struktur) achten, z.B. Absätze, Schwellen, Pfosten, Abspannungen usw. entsprechend kontrastreich markieren | DIN 32984 „Bodenindikatoren“ https://www.hilfsgemeinschaft.at/fachinformationen |
| Texte | Auf die Schriftgröße achten | Schriftgrößenrechner |
| Sprache | leichte, verständliche Sprache und Kommunikation | https://www.stiftung-barrierefrei-kommunizieren.de |
| usw. | [bitte ergänzen] |
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Johannisbeere „Rotet“
Die Johannisbeeren (Ribes), sind die einzige Pflanzengattung in der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Sie umfasst die im Deutschen als Johannisbeere und Stachelbeere bezeichneten Arten. Einige Arten und ihre Sorten werden als Beerenobst, andere als Zierpflanzen genutzt.
Benennungen
Rote Johannisbeere ‚Rotet‘, lateinisch: Ribes rubrum ‚Rotet‘
In Bayern, Österreich und Südtirol die Ribisl (Plural: Ribisln), in Baden-Württemberg Träuble.
In der Schweiz auch Meertrübeli, Trübeli oder Ribiseli genannt.
Standorte
Diese rote Johannisbeere steht in unserem östlichen Nutzgarten („Himalaya“).
Bilder
Beschreibung / Nutzen
Johannisbeeren sind mitteleuropäische, mehrjährige, pflegeleichte, verzweigte Sträucher mit vielen, kleinen dunkelroten, traubenförmigen Beeren, die einen säuerlichen, aromatischer Geschmack haben.
Die Sorte „Rotet“ stammt aus den Niederlanden. Mit einem zweiten Strauch als Befruchter wird der Ertrag der Johannisbeeren deutlich höher ausfallen.
Anbau
| Boden | lehmhaltig, feucht, durchlässig, humusreich |
| Standort | Sonne bis Halbschatten, windgeschützt |
| Wuchs | bis zu 1,5 m hoher, verzweigter Strauch |
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aufzucht | ||||||||||||
| Aussat | ||||||||||||
| Blüte | B | B | ||||||||||
| Ernte | E |
Links und Quellenangaben
https://de.wikipedia.org/wiki/Johannisbeeren
https://www.baumschule-horstmann.de/rote-johannisbeere-rotet-61_63286.html
https://biobaumversand.de/Johannisbeere-Rotet/001136770114311Bearbeiten
Ringelblume
Die Ringelblume ist eine schöne und nützliche Blume, die unseren Gemüse beschützt.
Benennungen
Gemeine Ringelblume (Calendula officinalis), auch Calendula oder Mariengold genannt.
Standorte
Wo / wann haben wir diese Pflanzen im Garten angebaut?
Bilder
Beschreibung / Nutzen
Die Ringelblume ist ein Korbblütler (Asteraceae). Die Pflanze ist einjährig und NICHT winterhart.
Die Ringelblume wird für die Verwendung als Schnittblume und als Arzneimittel.
Der Nutzen im Nutzgarten:
- Sie locken Bienen, Hummeln, Schwebfliegen und Schmetterlinge an und holen damit Bestäuber in den Garten
- ihre Wurzeln sondern Stoffe ab, die Nematoden (Fadenwürmer) auf Distanz halten, also bei Mischkulturen mit einplanen
- als Gründünger die Ringelblumen im Herbst aussähen und im Frühjahr unterpflügen bzw. als Mulch verwenden
- als Jauche: milder Dünger und Pflanzenstärkungsmittel
Anbau
Bevorzugte Standorte: sonnig bis leicht schattig.
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aufzucht | A | |||||||||||
| Aussat | A | |||||||||||
| Blüte (bis Frost) | B | B | B | B | B |
Weblinks
siehe auch: